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冰箱储存食物的错误有哪些

分类:c:2018/5/22 15:50:52:0
导读:【美的售后电话】冰箱储存食物的错误有哪些养分丢失、口感变差、细菌繁衍、毒素发作……这些改变会发作在保存不妥的食物身上。日常日子中,哪些过错做法会导致这些改变,又
美的售后电话】冰箱储存食物的错误有哪些

养分丢失、口感变差、细菌繁衍、毒素发作……这些改变会发作在保存不妥的食物身上。日常日子中,哪些过错做法会导致这些改变,又该怎么阻挠呢?

  过错一:绿叶菜密封后放入冰箱

  很多人有过这样的疑问,绿叶菜买时还水灵灵的,为何放冰箱一两天就腐烂了呢?这是由于不少商家为了让绿叶菜卖相更好、不简单打蔫儿,隔段时刻就在上面喷点水。蔬菜带水寄存简单繁殖细菌,尤其是叶类蔬菜生理活性较高,密封太严、水分过多,更简单腐烂变质、掉叶。

  主张:绿叶菜买回家后,先把外表的水风干后,再装进专用食品袋放入冰箱。需求留意的是,袋子不需求彻底密封,由于绿叶菜也需求呼吸透气。寄存前,先把袋子扎几个透气孔,保证其透气性杰出。
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  过错二:西红柿、没熟的生果放入冰箱

  在低温下,西红柿中与发作芳香物质有关的基因就像被“冻僵”了,使芳香物质的产出大大削减,导致其风味大打折扣。没有熟透的生果放入冰箱冷藏,会由于低温寒害而继续处于未熟状况,就算移至室温,也很快会糜烂。

  主张:西红柿放在常温下贮存即可。生果买回家后,要尽早康复购买时的状况,例如购买时生果是冰的,表明现已冷藏过,买回家后就要尽早放冰箱。如果是在常温下购买的,则要等散热、成熟了再冷藏。

  过错三:剩饭剩菜、切开的生果暴露放入冰箱

  这样做不只食物之间简单串味,还会添加细菌穿插污染的危险。热的饭菜直接放入冰箱也不可,会引起水蒸气凝聚,导致霉菌成长,使冰箱里其他食物发作霉变。

  主张:剩饭剩菜应凉透后用保鲜盒、保鲜袋等洁净的容器包好再放冰箱,吃之前一定要充沛加热;切开的生果应该盖上洁净的保鲜膜后放入冰箱,吃之前把外表的一层切掉。【美的冰箱电话

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出处:冰箱储存食物的错误有哪些 http://www.midea2010.org/art-301-1.aspx

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